-
-
新聞動(dòng)態(tài)
-
主營業(yè)務(wù)
-
-
-
-
-
-
內(nèi)容詳情
詩詞里的美食
分類：
職工文苑
作者：
劉喆
來源：
第七分公司
發(fā)布時(shí)間：
2023-04-25 17:20
老媽是央視《詩詞大會(huì)》的忠實(shí)粉絲，閑暇時(shí)間會(huì)把喜歡的詩詞整理出來念一念，還要和女兒探討古人詩作寫得如何好，我們也就耳濡目染地汲取了一些精華。
民以食為天，生活中的煙火氣離不開美食。中國人對美食滋味的追求，從美味開始，但又不止于美味。“聞?wù)f故園香稻熟，片帆歸去就鱸魚”跨越山海，家鄉(xiāng)的滋味，足以洗去詩人漂泊的風(fēng)塵。“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”面對生活的磨難，詩人笑對人生，用美食去撫慰內(nèi)心的苦澀。一方灶火，點(diǎn)燃的是信念，照亮的是人生。正所謂“人間百味是清歡”我們要用詩詞去品味那人間的千滋百味！
說到最會(huì)吃的詩人，蘇東坡絕對是榜上有名，以他命名的“東坡肉”直到今天，仍然是我國的一道傳統(tǒng)名菜。而這一道流傳千古的美食，你能想象到嗎，竟然是在蘇軾被貶期間發(fā)明的。蘇軾43歲被貶黃州，那個(gè)時(shí)候生活條件不好，每天都想盡辦法找吃的，他發(fā)現(xiàn)，黃州的豬肉很便宜，就買回來自己研究做法。文豪就是文豪，吃歸吃，但是他寫下了一首《豬肉頌》與其說這個(gè)是一首菜譜，不如說也是他樂觀生活的一種態(tài)度的反映，里邊寫道：“凈洗鐺、少著水、柴頭罨煙焰不起，待他自熟莫催他，火候足時(shí)他自美……早晨起來打兩碗，飽的自家君莫管”。一首簡單的小詩，卻是滿滿的人間煙火氣！“人生如逆旅，我亦是行人”，面對生活的苦，也要學(xué)會(huì)苦中作樂，我想這就是蘇軾的人生哲學(xué)！
這大千世界，千滋百味，美不勝收，有美酒的醇香，“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光”，有美食的鮮香，“夜雨剪春韭，新炊間黃粱”，飯雖普通，但是非常的香甜。當(dāng)然了，所有世間的美味，都是由于人生的追尋和品味才會(huì)有的。
有多么豐富的人生，就有多么豐富的品位：
“烹羊宰牛且為樂，會(huì)須一飲三百杯”，那是最豪邁的味道！
“莫笑農(nóng)家臘酒渾，豐年留客足雞豚”，那是最安心的味道！
“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥”，那是最風(fēng)雅的味道！
“至樂無聲惟孝弟，太羹有味是詩書”，那是最清淡、綿長的味道！
我們每天都在品嘗著各種各樣的味道，每一種味道其實(shí)都是從自然中采擷，再經(jīng)由生活醞釀。希望我們每一個(gè)人都能活出屬于自己的那個(gè)滋味，那個(gè)性，那品味，我想這個(gè)世界也會(huì)因?yàn)橛星f萬個(gè)不同的你我，而變得更加千姿百態(tài)，千滋百味吧！
愿大家都能品出美食的好味道，也品出生活的好味道！同時(shí)鑒賞古詩詞的魅力，植于心中，便是美食的永恒。
山西冶金巖土工程勘察有限公司 版權(quán)所有